Der Vorgängerbau der heutigen Kirche stammt aus dem Jahr 1150, sie ist also romanischen Ursprungs. Die Kirche besitzt einen gotischen Chor und hat barocke Umbauten erfahren. Sie beherbergt neben reich ausgestatteten Logen auch Bilder des Malers Lucas Cranach d.J.. Im Turm sind wechselnde Ausstellungen zu besichtigen. 2002/2003 war St. Nicolai Kirche des Jahres in Sachsen-Anhalt. Monatsausklang am Lutherweg. Konzerte letzten Sonntag im Monat um 17 Uhr.